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Weber Veggie (Basic)

Anmeldung & Gutscheine: Hier buchen
Preis: 99 € pro Person

In der Weber® Grill Academy zeigen wir Ihnen die Vielfalt des vegetarischen und veganen Grillens auf Weber Art. Ob als Beilage oder vollwertige Mahlzeit – Sie werden begeistert sein. Lernen Sie mehr über Quinoa, Chiasamen sowie Qualitätsmerkmale von frischem Gemüse. Erleben Sie Grillgenuss vom Holzkohle-, Gas- oder auch Elektrogrill an der Seite eines Grillmeisters. Erfahren Sie alle Grundlagen rund um das Thema Grillen:

• die gesunde Zubereitung von Speisen auf dem Grill
• die verschiedenen Grillmethoden
• das Grillen mit geschlossenem Deckel
• Wichtige Tipps rund ums Grillen und Räuchern

Wichtiger Hinweis: Alle für diesen Kurs verwendeten Grills und Grillroste werden im Vorfeld durch hohe Hitze (Pyrolyse) ausgebrannt und gereinigt.

Folgende Gerichte grillen und bereiten wir gemeinsam mit Ihnen zu:

Aperitif:
Avocado von der Plancha mit Koriander-Tomaten Gremolata

Das Sandwich:
Vollkorn-Sandwich mit Grillgemüse und Safran-Mayonnaise (ohne Ei)

Gemüsesteak & more:
Marinierte Auberginensteaks mit fruchtiger BBQ Sauce an warmem Chiasamen-Humus-Püree

Der Klassiker:
Quinoa-Räuchertofu-Frikadelle an Mango-Rettich-Salat mit Olivenöl

Finger Food Highlights:
Vegane Currywurst im Popcornmantel
Im Buchenholzrauch geräucherte Möhren mit Kokos und Wasabi

Das Dessert:
Birne mit Ananas-Kokosmilch-Karamell

In der Kursgebühr enthalten sind:
• Welcome-Aperitif mit Gruß aus der Grillküche
• Lebensmittel
• Wasser, Fruchtsäfte, Wein, Bier, Kaffee, Espresso
• Kursunterlagen und eine Weber Grillschürze inkl. Urkunde.
(Kursdauer: ca. 4-5 Stunden /
Alkohol­ausschank nur in verzehr­üblichen Mengen)

Tipp:
Alle unsere Kurse finden im Freien statt. Bitte denken Sie daher an wetter­feste Kleidung und festes Schuhwerk.

Daten zum Veranstaltungsort:
Das Thema Kochen hat in unserer Gesell­schaft in den letzten Jahren einen hohen Stellen­wert bekommen. Gute Ernährung ist wichtig für Gesund­heit und Wohl­befinden. Und das Kochen in der Gruppe fördert außerdem soziale Kontakte und Kommuni­kation – deshalb erfreuen sich Kochschulen zu­nehmender Beliebt­heit.
In der Kochschule Berlin kann man entweder Kurse zu vielen Spezial­gebieten buchen, wie Cucina Italiana, Kochen aus dem Wok, Wein trifft Küche, Männer­koch­schule oder sogar Erotik-Küche. Ganz neu – nun auch das gesellige Grillen.
Oder man entscheidet sich für eine geschlossene Veran­staltung, etwa als Firmen­feier, als ganz besondere Geburts­party oder um einfach mal wieder einen schönen und außer­gewöhnlichen Abend mit netten Freunden zu ver­bringen.

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Preis: 99 € pro Person

Datum:
2. Juli
Zeit:
17:00 - 21:00
Veranstaltungskategorien:
, ,

Veranstaltungsort

Standort Berlin-Biesdorf
Elsterwerdaer Platz 1
Berlin, 12683
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Weitere Angaben

Veranstaltungsort
Biesdorf
Ernährungsstil
Vegan
Zubereitungsart
Grillen
Kochkurs
Weber Veggie (Basic)