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Anmeldung & Gutscheine: Hier buchen
Preis: 135 € pro Person

Grillen Sie mit uns qualitativ hochwertige Fleischsorten und lernen Sie, was Sie schon immer über Fleisch und seine Herkunft wissen wollten!
Erleben Sie Grillgenuss vom Holzkohle-, Gas- oder auch Elektrogrill an der Seite eines Grillmeisters.
Erfahren Sie an einem Abend alle Grundlagen rund um das Thema Grillen.

Jedoch sollten Sie den Basic Kurs vorab besucht haben.

Alle Gerichte werden mit einer Brotauswahl serviert:

Aperitif
Iskender Kebab vom Duroc-Schwein auf osmanischem Krautsalat mit Granatapfelkernen, Sumach und Olivenöl.

Rind
Einseitig gegrilltes Tatar aus der Hüfte auf geräucherter Gazpacho.

Geflügel
Stubenküken „en crapaudine“ mit BBQ Gremolata perfekt gegrillt in nur 15 bis 20 Minuten.

Kalb
Burger „Walliser Art“ mit Raclette-Käse auf BBQ Kartoffelrösti mit Apfelsoße.

Bison
Bisonsteaks in Pfefferbutter auf gegrillter Ananas mit Sauce béarnaise Weber Style.

Dessert
Lauwarmer Valrhona Chocolate Soft-Cake mit Pfirsichragout und American Whisky Sahne.

In der Kursgebühr enthalten sind:
• Welcome-Aperitif mit Gruß aus der Grillküche
• Lebensmittel
• Wasser, Fruchtsäfte, Wein, Bier, Kaffee, Espresso
• Kursunterlagen und eine Weber Grillschürze inkl. Urkunde.
(Kursdauer: ca. 4-5 Stunden /
Alkohol­ausschank nur in verzehr­üblichen Mengen)

Tipp:
Alle unsere Kurse finden im Freien statt. Bitte denken Sie daher an wetter­feste Kleidung und festes Schuhwerk.

Daten zum Veranstaltungsort:
Das Thema Kochen hat in unserer Gesell­schaft in den letzten Jahren einen hohen Stellen­wert bekommen. Gute Ernährung ist wichtig für Gesund­heit und Wohl­befinden. Und das Kochen in der Gruppe fördert außerdem soziale Kontakte und Kommuni­kation – deshalb erfreuen sich Kochschulen zu­nehmender Beliebt­heit.
In der Kochschule Berlin kann man entweder Kurse zu vielen Spezial­gebieten buchen, wie Cucina Italiana, Kochen aus dem Wok, Wein trifft Küche, Männer­koch­schule oder sogar Erotik-Küche. Ganz neu – nun auch das gesellige Grillen.
Oder man entscheidet sich für eine geschlossene Veran­staltung, etwa als Firmen­feier, als ganz besondere Geburts­party oder um einfach mal wieder einen schönen und außer­gewöhnlichen Abend mit netten Freunden zu ver­bringen.

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Preis: 135 € pro Person

Details

Datum:
21. Mai
Zeit:
16:00 - 22:00
Veranstaltungskategorien:
, ,

Veranstaltungsort

Standort Berlin-Biesdorf
Elsterwerdaer Platz 1
Berlin, 12683
+ Google Karte

Weitere Angaben

Veranstaltungsort
Biesdorf
Ernährungsstil
Fleisch
Zubereitungsart
Grillen
Kochkurs
Weber Meat Special