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Weber Fish Special (Basic)

Anmeldung & Gutscheine: Hier buchen
Preis: 99 € pro Person

In der Weber® Grill Academy zeigen wir Ihnen wie man Fisch auf Weber Art am besten und einfachsten grillt. Lernen Sie mehr über die diversen Fischsorten, artgerechte Aufzucht und Qualitätsmerkmale von Fisch. Erleben Sie Grillgenuss vom Holzkohle-, Gas- oder auch Elektrogrill an der Seite eines Grillmeisters. Erfahren Sie an einem Abend alle Grundlagen rund um das Thema Grillen:

• die gesunde Zubereitung von Speisen auf dem Grill

• das stressfreie Grillen

• die verschiedenen Grillmethoden

• das Grillen mit geschlossenem Deckel

• Wichtige Tipps rund ums Grillen

Folgende Gerichte grillen und bereiten wir gemeinsam mit Ihnen zu:

Aperitif

Gegrillte Avocado mit Anchovis-Tapenade.

Lachskotelett

An der Gräte gegrillt, dazu karamellisierte Zitrone und Ciabatta alla Puttanesca.

Forellenfilet in Teriyaki-Marinade

Auf einem asiatischem Rettichsalat.

Garnelen Burger

In knuspriger Panade gegrillt, mit cremiger Chili-Erdnuss-Sauce auf Reisplätzchen.

Ganze Dorade

Gemeinsam filetiert, mit Zitronen-Petersilien-Öl parfümiert und als Fingerfood serviert.

Dessert

Mandarinen-Kokos-Törtchen im Papier gegrillt.

In der Kursgebühr enthalten sind:
• Welcome-Aperitif mit Gruß aus der Grillküche
• Lebensmittel
• Wasser, Fruchtsäfte, Wein, Bier, Kaffee, Espresso
• Kursunterlagen und eine Weber Grillschürze inkl. Urkunde.
(Kursdauer: ca. 4-5 Stunden /
Alkohol­ausschank nur in verzehr­üblichen Mengen)

Tipp:
Alle unsere Kurse finden im Freien statt. Bitte denken Sie daher an wetter­feste Kleidung und festes Schuhwerk.

Daten zum Veranstaltungsort:
Das Thema Kochen hat in unserer Gesell­schaft in den letzten Jahren einen hohen Stellen­wert bekommen. Gute Ernährung ist wichtig für Gesund­heit und Wohl­befinden. Und das Kochen in der Gruppe fördert außerdem soziale Kontakte und Kommuni­kation - deshalb erfreuen sich Kochschulen zu­nehmender Beliebt­heit.
In der Kochschule Berlin kann man entweder Kurse zu vielen Spezial­gebieten buchen, wie Cucina Italiana, Kochen aus dem Wok, Wein trifft Küche, Männer­koch­schule oder sogar Erotik-Küche. Ganz neu – nun auch das gesellige Grillen.
Oder man entscheidet sich für eine geschlossene Veran­staltung, etwa als Firmen­feier, als ganz besondere Geburts­party oder um einfach mal wieder einen schönen und außer­gewöhnlichen Abend mit netten Freunden zu ver­bringen.

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Preis: 99 € pro Person

Details

Datum:
16. Juli
Zeit:
11:00 - 15:00
Veranstaltungskategorien:
, ,

Veranstaltungsort

Standort Berlin-Biesdorf
Elsterwerdaer Platz 1
Berlin, 12683
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Weitere Angaben

Veranstaltungsort
Biesdorf
Ernährungsstil
Fisch
Zubereitungsart
Grillen
Kochkurs
Weber Fish Special (Basic)