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27. Mai | 11:00 - 15:00, 79 €

Spargel >deluxe<

Das Beste im Mai gepaart mit der Sterneküche für zu Hause.
Bei vielen Tipps & Tricks kreieren wir mit Ihnen ein leckeres 4-Gänge Menü.

Als Vorspeise bereiten Sie zu:
Hummersalat mit Thai-Spargel, Avocado und
Mango-Vinaigrette

Der Zwischengang:
Kalbsbouillon mit Safran, Thunfischtatar und gebackenem Sesam-Spargel
Die Hauptspeise:
Filet vom Iberico-Schwein mit Trüffeljus, Spargel aus dem Wok und Kartoffeltarte

Zum Abschluss des Kochkurses genießen Sie:
Variation von der Erdbeere (hot,sweet, cold)

In der Kursgebühr enthalten sind:
• sämtliche Kochzutaten und Utensilien
• Präsentation und Erläuterung der verschiedenen Zutaten
• Einführung in die Zubereitung
• gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen
• Wein, Bier, alkoholfreie Getränke in verzehrüblichen Mengen
• Kochschürze wird leihweise gestellt
• Rezepte

Details

Datum:
27. Mai
Zeit:
11:00 - 15:00
Eintritt:
79 €
Veranstaltungskategorien:
, ,

Veranstaltungsort

Standort Berlin-Friedrichshain
Karl-Marx-Allee 62
10243 Berlin, Deutschland
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Weitere Angaben

Veranstaltungsort
Friedrichshain
Ernährungsstil
Fleisch
Zubereitungsart
Kochen
Kochkurs
Spargelgenuss