Smoken – Räuchern – Grillen
Anmeldung & Gutscheine: Hier buchen
Preis: 130 € pro Person
Denken Sie bei „Smoking“ nur an Abendgarderobe?
Ab in die Weber® Grill Academy. Hier beantworten wir Ihnen alles, was Sie schon immer über Smoken, Geschmacks-Räuchern und die Kunst des Premium Grillens wissen wollten. Erleben Sie Grillgenuss vom Holzkohle- und Gasgrill an der Seite eines Grillmeisters.
Wir klären mit Ihnen die Fragen, in welchem Grill man wie am besten smoken bzw. räuchern kann.
Perfektes Raucharoma und Rauchfärbung in nur 15 bis 20 Minuten. Acht verschiedene, auf den europäischen Geschmack abgestimmte Rezepte, werden auch Sie begeistern.
Ein perfekter Kurs für den Einsteiger im Bereich Smoken und Räuchern, für diejenigen, die das Raucharoma bevorzugen.
Jedoch sollten Sie den Basic Kurs vorab besucht haben.
Erfahren Sie an einem Abend alle Grundlagen rund um das Themen Smoken – Räuchern – Grillen:
• die Methoden des Smokens und Räucherns
• Einsatz von Räucherchips, Wood Chunks, Wood Wraps und Weber® Räucherbrettern
• Smoken mit dem Weber® Smokey Mountain Cooker™
• Umgang mit Food-Infusionen und Rub´s