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9. Januar | 18:00, 75.00 €

Mediterrane Küche

La Cucina Italiana
Wer Italien liebt, liebt auch die italienische Küche. Aber was ist das besondere an der italienischen Küche? Warum werden den Italienern – gleich den Franzosen – kulinarische Hochgenüsse nachgesagt? Wir verzaubern Sie in einem leckeren Kochkurs à la „mama“ mit italienischen Klassikern modern interpretiert…
Vorspeise:
Carpaccio vom Rind, Rucola und Schalottenconfit gefüllte Ofentomate, Aubergine und Parmesan
Zwischengang:
Piccata von der Pute mit cremiger Minestrone
Hauptspeise:
Rumpsteak mit Gorgonzola, Spinat und Gnocchi
Nachspeise:
Crostata mit Karamell-Ganache, Mango und Erdbeeren
Preis: 75 € pro Person
Der Kochkurs beinhaltet das Menü und die Getränke.

Wegbeschreibung
Kochschule Berlin in Friedrichshain
Nähe Alexanderplatz, Karl-Marx-Allee 68 in Berlin Friedrichshain am U-Bahnhof Straus­berger Platz.

Details

Datum:
9. Januar
Zeit:
18:00
Eintritt:
75.00 €
Veranstaltungkategorien:
, , ,

Veranstaltungsort

Standort Berlin-Friedrichshain
Karl-Marx-Allee 62
10243 Berlin, Deutschland
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Weitere Angaben

Veranstaltungsort
Friedrichshain
Ernährungsstil
Fleisch
Zubereitungsart
Kochen