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17. September | 17:00 - 21:00, 75 €

Mediterrane Küche

Teilnehmer

11 Personen nehmen an Mediterrane Küche teil

  • Frank Petzchen
  • Guido Weiß
  • Martin Neumann
  • Martin Friede

La Cucina Italiana
Wer Italien liebt, liebt auch die italienische Küche. Aber was ist das besondere an der italienischen Küche? Warum werden den Italienern – gleich den Franzosen – kulinarische Hochgenüsse nachgesagt? Wir verzaubern Sie in einem leckeren Kochkurs à la „mama“ mit italienischen Klassikern modern interpretiert…
Vorspeise:
Carpaccio vom Rind, Rucola und Schalottenconfit gefüllte Ofentomate, Aubergine und Parmesan
Zwischengang:
Piccata von der Pute mit cremiger Minestrone
Hauptspeise:
Rumpsteak mit Gorgonzola, Spinat und Gnocchi
Nachspeise:
Crostata mit Karamell-Ganache, Mango und Erdbeeren
Preis: 75 € pro Person
Der Kochkurs beinhaltet das Menü und die Getränke
(in verzehrüblichen Mengen).

Details

Datum:
17. September
Zeit:
17:00 - 21:00
Eintritt:
75 €
Veranstaltungskategorien:
, , , ,

Veranstaltungsort

Standort Berlin-Biesdorf
Elsterwerdaer Platz 1
Berlin, 12683

Weitere Angaben

Veranstaltungsort
Biesdorf
Ernährungsstil
Fleisch
Zubereitungsart
Kochen
Kochkurs
Mediterrane Küche