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8. Februar 2018 | 18:00 - 22:00, 89 €

Fit und vegan ins Jahr: Gesunde & leichte Rezepte für mittags und abends

Kochkursbuchung

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Fit und vegan ins Jahr: Gesunde & leichte Rezepte für mittags und abends

Entdecke die Vielfalt der pflanzlichen Küche mit Nicole Just. Die Kochbuchautorin („La Veganista“ u.a.) und Bloggerin (Nicole-Just.de) kocht seit 2009 rein pflanzlich und bringt ihre veganen Rezepte oft ins TV (ARD Buffet, RBB zibb u.a.).

Sie liebt Pragmatismus und setzt diesen auch in der Küche um: Kochen soll Spaß machen, die Gerichte möglichst viele Nährstoffe und einfach erhältliche Zutaten enthalten und natürlich darf der Geschmack niemals zu kurz kommen. In diesem Kochkurs lernst Du, wie Du das neue Jahr mit leichten, pflanzlichen Gerichten zelebrieren kannst und dabei ganz nebenbei noch dem Weihnachtsspeck den Kampf ansagst.

Darüber hinaus verrät Dir Nicole jede Menge Tricks für die vegane Küche, die Du direkt in Deiner eigenen Küche umsetzen kannst.

Wenn Du mehr über Nicole erfahren möchtest, schau mal auf Ihrem Blog vorbei: http://www.nicole-just.de/blog

Kursinhalt

  • Basics: Vegane Grundprodukte aus dem Supermarkt oder Bioladen – Was ist unerlässlich, worauf lässt sich getrost verzichten?
  • Kochen mit Gemüsenudeln: Pastaträume ohne Weizen
  • Herkömmliche Gerichte leichter und gesünder kochen: Im Kurs werden Alternativen vorgestellt, um Sahne, Butter und Co. zu ersetzen, ohne dass der Geschmack leidet
  • Low-Carb-Snacks und Desserts: Gesund snacken? Ganz einfach!

Die Kursgebühr beinhaltet:

  • Kochkurs in der Gruppe inkl. aller Zutaten (wenn möglich & verfügbar werden Bioprodukte verwendet)
  • gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen
  • Rezepte und Tipps von Nicole als PDF per E-Mail
  • Wein, Bier, alkoholfreie Getränke in verzehrüblichen Mengen
  • Kochschürze wird leihweise gestellt

Falls Du Fragen zu den Kursinhalten hast oder einen Gutschein mit signiertem Kochbuch verschenken möchtest, melde Dich vorab gern bei Nicole persönlich unter kontakt@nicole-just.de

Details

Datum:
8. Februar 2018
Zeit:
18:00 - 22:00
Eintritt:
89 €
Veranstaltungskategorien:
, ,

Veranstalter

Kochschule Berlin

Weitere Angaben

Veranstaltungsort
Biesdorf
Ernährungsstil
Vegan
Zubereitungsart
Kochen

Veranstaltungsort

Standort Berlin-Biesdorf
Elsterwerdaer Platz 1
Berlin, 12683
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