Weber Best of Grill Academy
Anmeldung & Gutscheine: Hier buchen
Preis: 130 € pro Person
Seien Sie dabei und bereiten Sie gemeinsam mit unseren Grillmeistern ein „Best of“ aus unserem bestehenden Kursangebot zu. Genießen und erleben Sie die Vielfalt aus unserer Grill- & BBQ-Welt vom Holzkohle-, Gas- oder auch Elektrogrill. Erfahren Sie alle Grundlagen rund um das Thema Grillen:
• die gesunde Zubereitung von Speisen auf dem Grill
• die verschiedenen Grillmethoden
• das Grillen mit geschlossenem Deckel
• Wichtige Tipps rund ums Grillen
Folgende Gerichte bereiten wir mit Ihnen im Kurs zu:
Aperitif (Veggie):
Avocado von der Plancha mit Koriander-Tomaten Gremolata
Der Fisch (Exclusive):
Lachsforelle am Stück gegrillt mit Chardonnay-Sabayone und Petersilien-Kartoffel-Stampf
Das Rind (Kulinarische Weltreise & Wintergrillen):
Roastbeef vom Irish Hereford-Rind mit Guinness-Sauce und Kartoffelgratin „Schweizer Art“
Finger Food Highlight:
Flank Steak mit brauner Butter
Das Dessert:
Lauwarmer Valrhona Chocolate Soft Cake mit Pfirsichragout und American Whiskey Sahne.