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Anmeldung & Gutscheine: Hier buchen
Preis: 130 € pro Person

Seien Sie dabei und bereiten Sie gemeinsam mit unseren Grillmeistern ein „Best of“ aus unserem bestehenden Kursangebot zu. Genießen und erleben Sie die Vielfalt aus unserer Grill- & BBQ-Welt vom Holzkohle-, Gas- oder auch Elektrogrill. Erfahren Sie alle Grundlagen rund um das Thema Grillen:

• die gesunde Zubereitung von Speisen auf dem Grill
• die verschiedenen Grillmethoden
• das Grillen mit geschlossenem Deckel
• Wichtige Tipps rund ums Grillen

Folgende Gerichte bereiten wir mit Ihnen im Kurs zu:
Aperitif (Veggie):
Avocado von der Plancha mit Koriander-Tomaten Gremolata

Der Fisch (Exclusive):
Lachsforelle am Stück gegrillt mit Chardonnay-Sabayone und Petersilien-Kartoffel-Stampf

Das Rind (Kulinarische Weltreise & Wintergrillen):
Roastbeef vom Irish Hereford-Rind mit Guinness-Sauce und Kartoffelgratin „Schweizer Art“

Finger Food Highlight:
Flank Steak mit brauner Butter

Das Dessert:
Lauwarmer Valrhona Chocolate Soft Cake mit Pfirsichragout und American Whiskey Sahne.

In der Kursgebühr enthalten sind:
• Welcome-Aperitif mit Gruß aus der Grillküche
• Lebensmittel
• Wasser, Fruchtsäfte, Wein, Bier, Kaffee, Espresso
• Kursunterlagen und eine Weber Grillschürze inkl. Urkunde.
(Kursdauer: ca. 4-5 Stunden /
Alkohol­ausschank nur in verzehr­üblichen Mengen)

Tipp:
Alle unsere Kurse finden im Freien statt. Bitte denken Sie daher an wetter­feste Kleidung und festes Schuhwerk.

Daten zum Veranstaltungsort:
Das Thema Kochen hat in unserer Gesell­schaft in den letzten Jahren einen hohen Stellen­wert bekommen. Gute Ernährung ist wichtig für Gesund­heit und Wohl­befinden. Und das Kochen in der Gruppe fördert außerdem soziale Kontakte und Kommuni­kation – deshalb erfreuen sich Kochschulen zu­nehmender Beliebt­heit.
In der Kochschule Berlin kann man entweder Kurse zu vielen Spezial­gebieten buchen, wie Cucina Italiana, Kochen aus dem Wok, Wein trifft Küche, Männer­koch­schule oder sogar Erotik-Küche. Ganz neu – nun auch das gesellige Grillen.
Oder man entscheidet sich für eine geschlossene Veran­staltung, etwa als Firmen­feier, als ganz besondere Geburts­party oder um einfach mal wieder einen schönen und außer­gewöhnlichen Abend mit netten Freunden zu ver­bringen.

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Preis: 130 € pro Person

Details

Datum:
18. Juni
Zeit:
15:00 - 19:00
Veranstaltungskategorien:
, ,

Veranstaltungsort

Standort Berlin-Biesdorf
Elsterwerdaer Platz 1
Berlin, 12683
+ Google Karte

Weitere Angaben

Veranstaltungsort
Biesdorf
Ernährungsstil
Fleisch
Zubereitungsart
Grillen
Kochkurs
Weber Best of Grill Academy